Krůtí křídlo

Kód: 0421

Krůtí křídlo je jemné světlé maso, výborné je pečené na různé způsoby, grilované, hodí se také na přípravu vývaru, či rizota. Krůtí křídlo se skládá ze dvou částí – zejména vrchní část – ramínko – je mezi odborníky uznávanou specialitou.