Objednávky přijímáme také na tel.: +420 774 445 567
Hovězí Hanger steak - Veverka
Kód: 0233
Plochému svalu bránice říkají čeští řezníci veverka. Je velmi
chutný, ale má tendenci k houževnatosti. Nejlépe se griluje v celku a
poté se krájí přes vlákno na tenké plátky.